#تغذية
السموذي 😍😍
موضوعنا اليوم هو السموذي🍹 .. يعتبر وجبه متكاملة وصحي ومفيد جدا للكبار والاطفال👦🏻👨🏻👩🏻👴🏼 ..
ويفيد كلش للاطفال الي متحب الحليب او الفواكة والخضروات.. او حتى الفيتامين (علاج)
بهالطريقة أغلبهم يشربوه وهمه فرحانين 😁..
ندخل بصلب الموضوع ..
💠💠اساسيات تحضير السموذي💠💠:
1️⃣اختيار الفاكهه أو الخضار 🥗:
نختار فاكهه (أو خضار او كليهما) واحده او اكثر .. وتكون متناغمه الطعم … أمثلة:
🔹موز 🍌
🔹تفاح\عرموط🍏🍐
🔹كيوي 🥝
🔹سبيناغ🌿
🔹خيار🥒
🔹توت\كرز🍒
🔹بطيخ \ رقي🍉
🔹اناناس🍍
🔹 برتقال \ لالنكي \ ليمون🍋🍊
🔹مانكا
2️⃣اختيار قاعدة سائلة .. مثلا
🔹ماء🥛
🔹حليب🍶
🔹شاي اخضر🍵
🔹عصير🍹
🔹ماء جوز الهند🥥
🔹قهوة☕
3️⃣مثخنات أو مكثفات.. أمثلة:
🔹زبدة الفول السوداني🥜
🔹زبادي
🔹موطا 🍦
🔹مكعبات ثلج ❄️
🔹قطع جوز الهند او مبروش🥥🥗
🔹شوفان
🔹مكسرات🌰
3️⃣منكهات أو محليات.. مثلا:
🔹دبس
🔹عسل🍯
🔹تمر
🔹تين
🔹نعناع🍃
🔹دارسين
🔹فانيلا
🔹جوز الطيب🌰
🔹شراب القيقب
4️⃣اضافات مقوية .. مثلا:
🔹قطرات فيتامين
🔹حبوب فيتامينات (مطحونه)
🔹 بروتين (للرياضيين)🏋️
🔹زيت السمك
🔹كاكاو باودر
🔹بذور الكتان
🔹سمسم
ونحط هاي الاشياء (واحده او اكثر من كل فقره ) بالخلاط.. ونحطها بكوب أو كوب خاص (قصبه عريضه) والف عافيه 😍
ملاحظات:
🔸جربي وابدعي 💡واختاري الي يعجبج😋 ماكو قاعدة ثابته اختاري من الفقرات الفوك ومو شرط كلهن حته لو مجرد فاكهه ومي (بالخلاط) وحطيت بالصور 🖼️افكار للي يريد.
🔸مناسب السموذي قبل عمر السنه بمجرد تجنب الاشياء الممنوعه (شكر. حليب بقري.مبروش. مكسرات .قهوه. شاي.عصير )
وتوكل بالخاشوكه (سوي شوي ثخين زيدي مكثفات)
🔸جربت اني شخصيا خلطه موز وتفاح وشوي دبس وخاشوكه زبادي وخاشوكه كوب شوفان (مطحون ومنقوع بالزبادي مده نص ساعه) وشوي مي…وقدمتها لابني (جان عمره ٧ اشهر ) كلش كلش حبها والي زاد اني اكلته 😁
🔸تكدرين تقدمي للضيوف والكل رح يسالج هذا شنو 😍😉
🔸يعتبر وجبه كامله اذا نوعتي كل العناصر .. أو سناك بين الوجبات
🔸تكدرين تستخدمي بالطلعات شرط اختيار فاكهه متتاكسد بسرعه (تسوّد) وتستخدمين اكواب خاصه للسموذي
🔸مشبع جدا خصوصا بليل قبل النوم يساعد على الفطام .
🔸 السموذي افضل من العصير بكثير.. لان الفاكهه (كامله) بدون عصر ورمي جزء منها.
والف عافية ..و منشن الأمهات .. ❤️🌷
د.اسماء اسماعيل البدري
