د. سلمان داودمكتبة مقالات عربية عن صحة الطفل والأسرة
بحث

مساء الخير 💐 . . وجبة اليوم 😍 : ( أرز أسمر قصير الحبة مع الخضار ) 🍛 . . المكونات ⁦🍽️⁩ : ١. ثلاث أرباع كوب أرز أسمر قصير الحبة منقوع قبل بيوم مع عصرة ليمون🍋 أو ق…

مساء الخير 💐
.
.
وجبة اليوم 😍 :
( أرز أسمر قصير الحبة مع الخضار ) 🍛
.
.
المكونات ⁦🍽️⁩ :
١. ثلاث أرباع كوب أرز أسمر قصير الحبة منقوع قبل بيوم مع عصرة ليمون🍋 أو قليل من الخل مع تغيير الماء بعد مرور نصف مدة النقع ( بدون خل او ليمون ) 🍚
٢. نصف حبة جزرة مبشورة🥕
٣. حبة كوسا مبشورة 🥒
٤. ملعقتين زيت زيتون بكر أو زيت دوار الشمس 🥄
ه. رشة كمون . (اختياري) وافضل اول مره تجرب الوصفه بدون الكمون وتكرر بعد فتره باضافه الكمون لإعطاء الطفل التنوع بالنكهات
.
الطريقة🍴 :
١. يوضع الأرز بالقدر مع الماء والكمون والزيت مع مراعاة وضع كمية ماء كافية 💧
٢. بعد مرور نصف الوقت ⁦⏰تضاف الخضروات المبشورة🥒🥕 وتترك على نار هادئة حتى تنضج المكونات مع الأرز وتطحن بعد ذلك ( اغلقي النار على القدر مع مراعاة وجود قليل من الماء لأن الأرز سوف يتشربها عندما يبرد ) 🍛
٣. بعمر السنة بإمكانك إضافة مزيد من البهارات والملح البحري وفصوص الثوم ،

.
الوجبة مناسبة من ( +٦ شهور واكبر ) 👶🏻💕

ملاحظة: ممكن استخدام الرز العادي بدل المذكور بالوصفة..

د.اسماء