الطرشي او المخلل
معلومات عالسريع
غني بالمعادن والفيتامينات اكثر من الخضار اللي بي لأن الملح يسحب الماء فتتركز المعادن والفيتامينات بي اكثر
لا تاكلون النوع اللي يسووه بطريقه سريعه لأن يفقد البروبيوتك المفيد للامعاء(تأكدوا انه تسووه بالبيت مچبوس او تاخذوه من مكان يبيعه مچبوس ثقه)
اكلوه بأعتدال لأن هوايه غني بالصوديوم اللي يرفع الضغط ويسحب الكالسيوم من العظام
(جماعه الضغط المزمن عوفوا الطرشي ميفيدكم غالبا)
ينظم مستوى السكر بالدم بفعل الخل
تسووه بالبيت لو تشتروه جاهز؟؟ ياخضار تفضلوهه طرشي اني اللهانه والقرنابيط والجزر
د. زينه البياتي / طبيبة التغذيه
https://www.facebook.com/zinaclini/
from د. سيف سمير البياتي