Empty calories
و يعني الطاقه الفارغه
اللي هي بالمختصر مجموعة دهون او سكريات او الاثنين معا و تكون مليئه بالطاقة بس خاليه من الفيتامينات و المعادن الضروريه للجسم
الطاقة الفارغه راح تشبع جسمنا بالطاقه بس راح تحرم جسمنا من كل العناصر الغذائيه الضرورية
اناقش اهم امثله بالطاقه الفارغه
Empty calories
1. الكيك و بالاخص الجاهز
2. البسكت الغني بالسكريات
3. الكعك المحلى ( donut )
4. المشروبات الغازية مثل البيبسي و الكولا
5. العصير الصناعي الغني بالسكر
6. الزبد
7. الحلويات مثل الجكليت و الحامض حلو
8. الكحول و المشروبات الروحية
9. البطاطا المقليه
10. الجبس
11. المربى
12. مواد التزيين الغذائيه
و البديل جاهز و متوفر و معروف و صحي اكثر
1. الخضراوات
2. الفواكه
3. الحبوب الكاملة مثل الخبز الاسمر و الرز الاسمر و السكر الاسمر
4. البروتين الصحي مثل البيض و اللحم و الدجاج
5. البقوليات مثل العدس و الفاصوليا
6. مشتقات الحليب مثل اللبن و الحليب الخالي الدسم
اتمنى دائما نركز على اكل البيت و نبتعد كل البعد عن هذه الاغذية و بالاخص العصير الصناعي و المشروبات الغازيه و الكيك الجاهز و الجبس و الاعتماد على اكل البيت الصحي الغني بالمواد الغذائيه
د. سيف سمير البياتي
اخصائي طب الاطفال
